Chef Luisillo y sub-chef Aris intentan hacer una épica receta de cookie pay con M&M’s para compartir y CLARAMENTE les quedó maravilloso 😋🍪
Intenta hacer la receta en casita:
Ingredientes:
350 gramos Azúcar Mascabado
220 gramos Mantequilla derretida
2 piezas de huevo + 1 yema
3 gramos de bicarbonato
1 pizca de sal
15 mililitros de esencia de vainilla
30 gramos de fécula de maíz
5 gramos de polvo para hornear
400 gramos de harina
M&Ms Milk Chocolate de 43.2g
M&Ms Cacahuate de 42.4 gramos
1. En un bowl para mezclar agrega 350 gr de azúcar mascabada junto con 220 gr de mantequilla previamente derretida. Con ayuda de un globo de cocina, mezcla ambos ingredientes.
2. Agrega a la mezcla 2 piezas de huevo + 1 yema y continúa mezclando con el globo.
3. Agrega 3 gr de bicarbonato, la pizca de sal, 15 ml de vainilla, 30 gramos de fécula de maíz, 5 gramos de polvo para hornear y los 400 gramos de harina. Continúa mezclando todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados. Deberá quedar una masa muy suave y con un olor delicioso!
4. Agrega tus M&Ms® al gusto en la mezcla, y revuelve con tus manos para integrarlos perfectamente.
5. Coloca un recipiente para hornear que deberá estar previamente engrasado y enharinado, presionando con tus manos distribuye la mezcla hasta cubrir el recipiente.
6. Hornea a 170 grados durante 20 minutos y listo!
7. Retira del recipiente y tu pay de M&Ms estará listo para compartir
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